О скоропортящейся продукции, находящейся в обороте на территории Белоярского района

Безопасность пищевых продуктов - состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений.

Молочные продукты, кондитерские изделия с кремом, птица, яйца и продукты их переработки являются продуктами массового потребления, поэтому не стоит забывать об их безопасности.

За апрель и май 2016 года в Белоярском районе по результатам исследования 58 проб молочных продуктов из торговой сети по микробиологическим показателям выявлено 8,6 % неудовлетворительных результатов (за аналогичный период 2015 года 8,3% из 84 отобранных проб).

По результатам исследования проб птицы, яиц и продуктов их переработки за апрель и май 2016 года исследовалось 23 пробы, из которых неудовлетворительных результатов по микробиологическим показателям 4,3%. (из 18 проб, отобранных для лабораторных исследований за апрель, май 2015, 5,6% «неудов»).